নারদ বার্তা পরিবর্তনের অঙ্গিকার নিয়ে
নিজস্ব প্রতিবেদক,নলডাঙ্গা:
নাটোরের নলডাঙ্গার মাধনগরে আদি রন্ধনশৈলীতে নানা খাবারের মধ্যে আলু ঘাটি,খাসি দিয়ে বুটের ডাল ঘাটি,আঁখের গুড় দিয়ে তেঁতুলের খাটা বা টক অন্যতম। উপজেলার পূর্ব মাধনগর আহলে হাদীস কেন্দ্রীয় জামে মসজিদের আয়োজনে সামাজিক বন্ধন-ঐতিহ্য ধরে রাখতে এই খাবার ঘিরে অনুষ্ঠিত হয়েছে,সামাজিক খাবারের উৎসব। উৎসবে রান্না কাজ শুরু হয় গভীর রাত থেকে। উৎসবমুখর পরিবেশে গ্রামের ছোট বড় সবাই বিভিন্ন প্রান্ত থেকে অতিথিরা এই ঐতিহ্যবাহী সামাজিক উৎসবে একত্রিত হন।
শনিবার উপজেলার পূর্ব মাধনগর শামছুল ইসলাম উচ্চ বিদ্যালয় মাঠে কয়েক হাজার লোকের জন্য এ উৎসবের আয়োজন করা হয়। আয়োজক আব্দুল ওয়াদুদ,মিঠু সরদার বলেন,উৎসবে আলু ঘাটি,খাসি দিয়ে বুটের ডাল ঘাটি,আঁখের গুড় দিয়ে তেঁতুলের খাটা বা টক ছিলো অন্যতম। আয়োজকরা আরও বলেন,পেশা ও যাপিত জীবনের তাগিদে আমাদের ব্যস্ততায় মানবিক সংযোগটি যেন হারিয়ে না যায়। মানুষের মাঝে পরস্পরের প্রতি সৌহার্দ্য,ভ্রাতৃত্বের বন্ধনটি যেন জাগ্রত থাকে সেই লক্ষ্যে এ ঐতিহ্যবাহী অনুষ্ঠানের আয়োজন করা। ভবিষ্যতে আরো বৃহত্তর পরিসরে স্বতঃস্ফূর্ত সম্পৃক্ততায় এ উৎসব আয়োজনের আশা ব্যক্ত করেন আয়োজকরা।
